Featured

NON ALCOHOL ΚΟΚΤΕΙΛ ΓΙΑ ΕΓΚΥΕΣ ΜΑΜΑΔΕΣ

egkimosini-kiisi-300x219

egkimosini-kiisi

Πολλές μέλλουσες μητέρες ρωτούν για την κατανάλωση αλκοόλ και αν είναι ασφαλές να πίνουν έστω και με μέτρο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Είναι δύσκολο να πει κανείς ποιο είναι το «ασφαλές» επίπεδο κατανάλωσης αλκοόλ. Εμείς όμως σου έχουμε την λύση. Το ότι είστε έγκυος δεν σημαίνει απαραίτητα ότι πρέπει να στερηθείτε τα αγαπημένα σας καλοκαιρινά κοκτέϊλ, αρκεί αυτά να μην περιέχουν αλκοόλ. Παρακάτω θα δείτε μερικά σπιτικά cocktails, που μπορείτε να απολαμβάνετε κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης σας άφοβα.

Virgin Mary
Αφαιρέστε το αλκοόλ από το Bloody Mary και θα έχετε ένα γευστικό mock tail, ακόμα κι όταν βρίσκεστε σε bar. Εάν θελήσετε να το φτιάξετε στο σπίτι: Γεμίστε μέχρι την μέση το shaker με παγάκια. Προσθέστε 100ml ντοματοχυμό, λίγο χυμό από λεμόνι, 2 σταγόνες Tabasco και ένα κουταλάκι του γλυκού worcestershire sauce και αλάτι. Κουνήστε, σερβίρετε σε ψηλό ποτήρι με ένα κλωνάρι σέλερι και μία φλούδα λεμονιού.

Tropical Delight
Ένα κρεμώδες cocktail με υλικά που θα βρείτε σίγουρα σε supermarket. Μία δόση απόλαυσης με πολλές πολλές βιταμίνες. Ξεφλουδίστε μία μπανάνα και βάλτε την στον επεξεργαστή τροφίμων μαζί με 60ml γάλα καρύδας. Ανακατέψτε μέχρι να λιώσει η μπανάνα και, κατόπιν, προσθέστε πάγο, 90 ml χυμό ανανά και 90ml χυμό μάνγκο. Σερβίρετε σε μεγάλο ποτήρι και γαρνίρετε με ένα φρούτο της επιλογής σας. Για χρώμα και επιπλέον γλύκα μπορείτε να προσθέσετε και μία κουταλιά της σούπας γρεναδίνη.

Virginpolitan
Το αγαπημένο ποτό κάθε κοσμοπολίτισσας σε virgin εκδοχή. Σε ένα shaker χτυπήστε 100ml χυμό cranberry, 25ml χυμό πορτοκάλι και 50ml χυμό grapefruit. Σουρώστε για μέγιστη διαύγεια και σερβίρετε στο ποτήρι του martini. Γαρνίρετε με μια φλούδα πορτοκαλιού ή λεμονιού.

cocktails-exofilo

Non alcoholic champagne
Φτιάξτε την δική σας σαμπάνια χωρίς alcohol που θα σας βοηθήσει να γιορτάσετε χωρίς τις κλασσικές χρωματιστές φουσκάλες από sprite με γρεναδίνη ή σιρόπι kiwi. Σε ένα κατσαρολάκι βάλτε 130g μαύρη ζάχαρη και 130ml νερό και ανάψτε το μάτι της κουζίνας σε χαμηλή θερμοκρασία. Ανακατέψτε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και αφήστε το να πάρει βράση. Βράστε για 10 λεπτά περίπου (προσοχή καίει υπερβολικά) και, κατόπιν, αφήστε το να κρυώσει. Προσθέστε το σε χυμό από grapefruit (250 ml) και χυμό πορτοκαλιού (125ml). Τέλος, δώστε χρώμα με 3 κουταλιές γρεναδίνη και φουσκάλες με 800ml ginger ale (περίπου 2 ½ τενεκεδάκια).

Virgin mojito
Η γνωστή και αγαπημένη γεύση του κουβανέζικου mojito σε alcohol free εκδοχή. Χρησιμοποιήστε φρέσκα φύλλα μέντας ή δυόσμου για βέλτιστο αποτέλεσμα. Σε ένα ψηλό ποτήρι βάλτε μια κουταλιά της σούπας μαύρη ζάχαρη, χυμό από μισό lime και 8 φύλλα φρέσκου δυόσμου ή μέντας (ανάλογα με την προσωπική σας προτίμηση). Χτυπήστε τα με ένα ξύλινο γουδοχέρι μέχρι να λιώσει η ζάχαρη προσέχοντας, ωστόσο, να μην πολτοποιήσετε τα φύλλα. Γεμίστε μέχρι πάνω με πάγο και προσθέστε ίση ποσότητα σόδας και χυμό λεμονιού.

Κοκτέιλ Μήλου (Υλικά: 2 μεγάλα μήλα,1 ποτήρι βραστό νερό,Μια πρέζα ζάχαρη,πάγος)
Εκτέλεση: Ψιλοκόβουμε τα μήλα και τα περιχύνουμε με το βραστό νερό. Πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη και το αφήνουμε να σταθεί για λίγα λεπτά. Σουρώνουμε το υγρό, αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε με μπόλικο τριμμένο πάγο. Γαρνίρουμε με φέτες μήλου ή λεμονιού.

erheh

The post NON ALCOHOL ΚΟΚΤΕΙΛ ΓΙΑ ΕΓΚΥΕΣ ΜΑΜΑΔΕΣ appeared first on Τaλκ – για γονείς που τα βλέπουν όλα.


Πηγή άρθρου – talcmag.gr